2012年12月27日

[自售]2014帝王柑(橘中之王)~甜而不酸~小巧可愛(宅配可.鯉魚潭水庫擺攤販售)


2013帝王柑開始販售 從2013.12.29號開始採收,開始預購了喔!去年承蒙許多老顧客喜歡,很快就讓我的爸媽可以回家過年了(不然都要在山上工作到除夕當天),今年有不少回頭的顧客提前在十一月份就詢問預定,好東西都是要等待的,終於十二月底的現在可以出貨啦!! 今年度的柑桔類行情比往年好,帝王柑價格也較高(我家的產地是苗栗卓蘭),產地不同也會有價格上的差異(例如南部柑桔跟中北部柑桔價格就不同),請大家比價時也注意產地差別喔。 今年度帝王柑每斤售價50元,宅配價格20斤為1100(含運費)/40斤為2100(含運費)。

今年修改一下出貨時間(不然他們天天要到市區去宅配很花時間),只出貨週一跟週五,也就是收貨時間最好是週二或週六(但是越靠近過年貨運東西很多會送不完,可能會晚一天,如果過兩天都沒收到,請告訴我) 

我家的水果都是採「現採現賣」的方式.都是掛在樹上,紅透才剪下。如果覺得還有一點點酸。是因為現採緣故。請放置兩至三天就轉甜了喔(或這放久一點,因為很難說個準確的時間),轉甜之後,我個人建議可以放冰箱,可讓外觀維持較久的明亮色!如果收到水果,有發現底層帝王柑被壓的情況,請拍照,可向貨運公司索賠,若無拍照,就沒辦法跟他們索賠,只能雙方認賠了喔。 有訂購需求,請來信至:paine0602blog@gmail.com



你知道柑橘分幾種嗎?
柑橘可不像你想像的,像菜市場賣的,都通稱「橘子」
椪柑、桶柑、海梨、茂谷都是在市場上可以買到的品種,每種都有其各自的風味。




最不多見的,應該是「帝王柑」跟「虎頭柑」。
虎頭柑個頭超級大,大約在農曆過年會成熟,因為體型超大看起來很漂亮,所以多數用於拜拜的貢品,
雖然不能吃,但是因為數量不多,價格不低。

另外一種就是「帝王柑」
帝王柑
帝王柑不是因為長的很大所以稱王喔,他其實個頭沒也多大啦!

帝王柑
特點在於:皮超薄

帝王柑
纖維很細(看不到甚麼多餘的纖維絲)

帝王柑

帝王柑
像柳丁

帝王柑

帝王柑
果肉很細緻,而且成熟之後是完全不會酸(超甜)。

我家種的量不多,大概就是自家人自己吃,
帝王柑幾乎都是給外婆,因為外婆完全不吃酸的東西,
像這種帝王柑就很適合怕酸的人來吃,
可以吃到柑橘的營養,不用怕酸到牙齒發麻。

柳丁跟橘子的市場價格其實都很低,果農幾乎都是賺小工錢而已,
每年秋冬的產季,就會有大量的柑橘柳丁,每年都有過剩的問題。
其實就我爸媽的果園來說,他們一年四季都待在果園裡面,
並不那樣的好照顧,一年裡分節氣從施肥、除草等等,完全不能離開果園,
可我也想不透怎麼會售價這麼低,低到幾乎都沒人要吃了。

大家到市場,不妨多買一些刺激一下消費吧!
因為他真的是最便宜的水果了。

帝王柑
外型比一般橘子小,色澤呈金黃色,果型渾圓,
皮薄而且有特殊香氣,果肉酷似柳丁,但口感更香甜多汁,
平均體積比柳丁、茂谷柑小一號。 外皮只有 0.1 公分厚、果肉幾乎沒有酸度
加上淡雅清爽的特殊芬芳及超嫩的纖維,入口即化,堪稱為橘之貴族。
「帝王柑」的前身是中國大陸「山東貢橘」,是以前帝王之家的御用美食,
果實小小的,卻滿是鮮美果汁。
經過改良後,果實體積雖然約大了三倍,
可是看起來還是小小的,甜度約是十二度

柑橘類中的生物黃酮可以用來有效地預防乳癌對於降血壓與利尿,
果膠對於降膽固醇有很好效果。
還有大量的維他命 C 與豐富的鉀。

經台中中國醫學院楊中醫師鑑定帝王柑為生性溫和的水果,
連咳嗽、嚼檳榔的人,都可安心食用。
烤橘子減肥 3天瘦0.8公斤

2012/12
小不點家的帝王柑經過三年的努力栽種,現在終於有收成了唷,之前量不多都是家人自己吃的,現在產量多了,已經有開始賣了唷,我們家的果園在苗栗卓蘭,是有名的水果之鄉,相信大家都知道的。除了柑桔之外,還有晶圓梨、甜柿等等,以後有機會也會幫爸爸媽媽來跟大家推銷一下。
他 們假日都在「鯉魚潭水庫」擺攤子,生意還不錯,這兩三年下來已經有固定的遊覽車包車來買水果,也有很多台北人要名片打電話訂購(所以之前我還幫他們做了名 片),至於品質上,他們知道我要在網路上賣,所以都會特別挑比較好比較大一點的,因為這也是要賣口碑的,有什麼問題都可以跟我反應喔。

原本要去幫忙拍照,但是我爸爸居然自己拍了,而且技術還真不錯呢!
我們家的水果都是在叢紅唷~市面上有些帝王柑看起來是有點綠綠的,我也不知道為什麼,但是我爸媽說苗栗這裡的柑橘是一定會轉紅才摘下,摘下後蒂頭不塗藥所以保存期限較短,所以在這段產期間是最好的購買期喔,購買訊息請看下方。

帝王柑
這就是我們家的果樹~
帝王柑
帝王柑
帝王柑
精心挑選的帝王柑,顏色亮澄漂亮!!!!


市面上帝王柑有各種不同的售價,我家的不是最便宜的,我必須老實說。但是他們在鯉魚潭水庫那邊的擺攤售價,就是這樣生意還是不錯,一樣的水果在不同地方有不同價位喔,因為品質是有差別的,而且都有固定老顧客。所以我相信一分錢一分貨,要吃過才知道。

如果有去鯉魚潭水庫玩的話~會見到他們唷

我家的水果都是採「現採現賣」的方式.都是掛在樹上,紅透才剪下。如果覺得還有一點點酸。是因為現採緣故。請放置兩至三天就轉甜了喔(或這放久一點,因為很難說個準確的時間),轉甜之後,我個人建議可以放冰箱,可讓外觀維持較久的明亮色!目前一直到尾牙左右會陸續開始全部剪完。又另,如果收到水果,有發現底層帝王柑被壓的情況,請拍照,可向貨運公司索賠,若無拍照,就沒辦法跟他們索賠,只能雙方認賠了喔。

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