[台東]鄰家蒸餃~像屁股??!!

在寶桑湯圓碰了軟釘子，只好先往下一家美食探勘地前進。
這家在靠海濱公園不遠的鄰家蒸餃又被戲稱為「屁股蒸餃」，起因於老闆自創獨特的包餃子法，讓餃子看起來跟市面上的蒸餃非常不同。
這幾天經過這家店不少次，我對餐廳蠻有印象的，因為一家蒸餃店開的店面很寬廣整潔，在這曬死人的台東，這種店很吸引人的啦！


喔喔，重點是後面的藍天，證明這天的紫外線真的可以殺死人了。


三人一停好車就奔進店中，果然又大又寬的店裡有著微涼舒適的溫度，這樣吃飯才舒服！


看了菜單品項不少，不過我們只想點招牌，假會的事情不想再做了。


菜肉蒸餃：NT.60 / 8個




這蒸餃的外觀長的還真奇怪啊！

底部看起來就更妙了，薄薄的餃皮看起來有種乾硬的感覺，吃起來當然是不會啦。只是看起來很不同於一般的蒸餃。


從餃皮看到的粉粉的可不是蝦仁，是豬肉！蒸的剛好就有粉嫩的肉色嚕！餃皮吃起來是帶點硬Q的那種，不像以往的水餃吃起來那麼濕的感覺，還挺怪的，我個人是還蠻能接受這口感的。然後裡面的菜很特別，可不是韭菜也不是常見高麗菜，我不認識他啊，吃起來是有波菜的口感啦，但他不是波菜。吃起來湯汁挺甘甜，味道夠也是不用太多沾醬就OK，半肉半菜的風味更多元，我覺得是挺好吃的蒸餃。（不過餃皮可就不是每個人都愛的那種）


鮮蝦蒸餃：NT.60，只有六個。


鮮蝦比較貴，一個要十元，沒辦法，好像都是如此啊！


鮮蝦蒸餃裡頭可就扎扎實實的塞進了一隻蝦仁，吃起來也還不錯，同樣是汁鮮，只不過鮮蝦餃皮蒸的很濕軟（看頂部就知道），有的還沒夾就破了，感覺就不太好。

整體來說菜肉蒸餃比較得我意，也長的比較有趣
吃完蒸餃休息一下，吹個冷氣，時間到就去寶桑湯圓吃湯圓冰嚕~~


鄰家蒸餃
地址：台東市中正路48號
電話：（089）333-020
時間：11：30~21:00
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[家人]適合了,才能牽手走更遠的路

很多人，將情人比喻為鞋子。
適合的、舒服的，穿的開心，走路輕盈怎樣心情都好。
太小的，磨腳的，穿的痛苦，再好看也不願意穿出門。

有時候，我看老爸老媽，就是這種感覺。
牽手走了一輩子，就算是當初的不合適，也逐漸成了習慣，習慣了反而越來越投契。

我老媽喜歡到處跑，個性活潑，喜歡旅遊，老爸個性不太一樣，不愛出門，多數都是為了老婆、孩子而外出旅行，對他來說，給他一個舒適的環境休息，比到處走來 逛去來的好。前陣子，鄰居阿姨跟他先生又去澎湖旅行，老媽心裡期盼著老爸帶她出去玩，可惜老爸興趣缺缺，加上兩個人花費要一、兩萬塊，對於辛苦一輩子攢錢 養小孩的他們來說，的確是要考慮很久（突然覺得自己實在太揮霍）。我常常告訴他們，其實白手起家的他們已經可以半退休了，辛苦了大半輩子，已經夠了。現在 四個小孩都夠大了，可以自己養活自己，他們可以多多出來走走，彌補以前因為工作忙碌而失去的休閒。

來的好不如來的巧，這次的台東鹿鳴飯店之旅，正合我爸的胃口，他只要在飯店裡舒舒服服吹冷氣看王建民，就是最大的樂趣。正好，讓他帶著我老媽，來台東旅行，他們上次到台東已經是十幾年前，而且是來「工作」不是來「度假」。

這兩個人，自己從嘉義，開著貨車，跑來台東找我會合，我想，現在的他們已經開始懂得遊山玩水的樂趣了，據說，回程的時，老爸跟老媽還兩個人跑去海邊拍照，老媽喜歡被拍照，老爸也樂得用相機幫老媽拍，我在想，這就是那句，「合適了，才能牽手走更遠的路」的最佳表現了。


你也跟他們一樣，找到適合走一輩子的「鞋子」了嗎？


這雙鞋是前幾年，我買給老爸的父親節禮物。老爸不愛穿不適合的鞋子，討厭束縛，對他來說「舒服」就是一切，所以我選擇了這雙透氣，腳底軟的皮鞋給老爸當父親節禮物。

只不過，年代有點久了，老爸的腳似乎因為胖了變大了，穿起來已經沒有以前剛好舒服了，我想該是再買一雙舒服的鞋子送老爸，讓他穿的舒服，就可以常常帶老媽出去玩了。感覺上是便宜到我老媽的樣子。


老爸越老越愛走搞笑路線了。
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[台東]洪廚海草小籠包輕食健康館

離開飯店後，老爸老媽直接驅車回嘉義，而我們則繼續未完成的四天三夜晃台東，日正當中的午餐，選擇到市區有冷氣可以吹的洪廚海草健康輕食館，這樣可以悠閒的吹冷氣吃午餐，感覺比較舒服。

這家在台東中山路上的洪廚海草小籠包挺有名的，認真的看了一下網路資料，頗多人推薦，當天午餐到達的時候，果然是人滿為患，用餐時間還得排隊等候位子呢！


（天氣，有夠好）


在外面等候位子的時候，順便瞧了一下菜單，這是一家賣麵食館小店。


等了十分鐘有位子進去，發現可不是一般小麵館。乾乾淨淨的地板，光亮潔白的天花板與牆壁，是一家進來就會覺得很舒服的店。


牆上掛了一個咖啡左岸的畫，這應該是店家有特別意思的！

原來洪廚輕食館在店內提供了咖啡機給客人使用（忘了拍咖啡機了啦），但我是沒特別去瞧，不知道咖啡機要不要錢。


但是旁邊有準備了很多咖啡杯，似乎感覺是免費提供的樣子？？！！（有人知道請不吝指教）


提供了經過烘碗機烘烤殺菌的餐具，很用心喔！


冰箱裡的小菜也排的整整齊齊，不過我們沒有取用。


海草雞汁湯包： NT.60，都到了這裡怎麼可以不點個海草湯包，這可是店內招牌


我一開始誤會了是小籠包裡面的肉餡加了海草，就像基隆和平島的一樣，但原來洪廚的作法是將乾燥海草磨粉拌進小籠包麵皮裡（我猜的，看起來像），所以小籠包的皮看起來就有一點一點的小綠點。


雞汁湯包裡面包的可不是雞肉，這其實是用雞汁去拌豬肉餡的啦，豬肉的部分應該都採用比較瘦的地方，怕吃起來沒肉汁所以用了雞汁，雞汁感覺是比豬油健康。輕輕咬下小籠包，裡頭湯汁飽滿，感覺不油膩之外也不會太鹹，低油低鹽路線不愧叫做「健康輕食館」。


當我們猶豫要點啥的時候，老闆經過，特別提起了「沙朗煨燒飯」是每天只有供應12(??)份的特別餐點，一向很假會的W隊長，決定點個感覺看起來很猛的「沙朗煨燒飯」。



沙朗煨燒飯：NT.120，每日限量。限量的，是旁邊那個小碗裡裝的四、五塊沙朗肉。


半熟的水晶蛋，切細的蛋絲，青江菜與韓式豆芽與海帶芽，果然一副很健康的樣子，我覺得如果加了韓國拌醬就成了韓式拌飯了（青江菜走開）。


不過把沙朗煨燒肉到進了飯裡，就成了沙朗肉拌飯了，哈哈！



煨肉湯汁也是走低鹽路線，吃起來口味清淡，拌進飯中感覺是少了點味道，沙朗肉吃起來老實說真的「還好而以」，我個人還是覺得如果是真的強調好的肉，還是用最原始簡單的方式去作吧，熬燉過了感覺就跟一般牛肉沒啥差異的感覺。

這拌飯，吃起來，不太有一百二十塊的價值，三人無言。

最後這道，是每週六才有提供的南瓜起司鮮奶飯，我這個人特愛南瓜濃湯的，有這道一定要點的吧！而且不貴，也才五十元！


但，就真的只有五十元的價值。


當服務生送上這道餐時，我頓時傻眼，跟我想像中的燉飯有點差距，這像是南瓜鮮奶泡飯。


嗯嗯，據說是金針山南瓜配初鹿鮮乳，味道一樣很清淡，不太鹹。但我比較在意的是他的飯似乎沒有燉的感覺，就像是白飯加入鮮奶燉南瓜，味道也不濃郁不香，而起司，我則沒感覺了。這個是第一道就上的菜。速度之快倒讓我覺得他真的只是把鮮奶南瓜倒進白飯而已。


整個吃完，三個人覺得，海草小籠包最好吃，至於其他的就見仁見智嚕。看別桌點的都是一些乾麵之類，或許麵類蠻不錯的



海草輕食健康館
地址：台東市中山路205號
電話：089-330999
時間：11:00-14:00 / 16:00-20:00 (每月10、20、30號休息)
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[台東]來個美好的開始_鹿鳴溫泉泡湯趣

在台東，除了好山好水，還有好溫泉！上次到紅葉溫泉泡湯的經驗很好，這次到鹿鳴酒店也一樣有溫泉可以泡，而且是在飯店內就可以，不用另外跑到別的地方去。 如果是住在台東市區裡的飯店，要泡湯就得跑老遠的特約溫泉去。鹿鳴溫泉酒店取自鹿野溪地底蘊藏千萬年泉脈，屬弱鹼性碳酸氫鈉泉，水質清澈無色無味，有美白 功效又可促進血液循環及新陳代謝，俗稱「美人湯」。


在台東鹿鳴的每天早晨，張開眼睛都有藍天與青山迎接，開闊的視野，就算心底再煩悶也暫時被拋在九霄雲外，這樣的好天氣，就該給他個好心情。

這樣的早晨，如果可以泡個溫泉，精神一定很好。在鹿鳴就可以這樣做。一邊泡湯一邊看著遠景。


鹿鳴除了在房間可以這樣做之外，還有一個室內透天屋頂的裸湯，如果是在晚上的話可以看星星，人也多點。所以我選擇一早去泡湯，泡完湯吃早飯，很舒服。

裸湯區位在六樓，跟我們住的家庭房同一樓層，走過去很方便。


這是裸湯區外面的交誼廳，這邊有放著抒壓音樂，還有提供一些簡單的茶包咖啡可以泡。






泡完湯在這邊喝杯熱茶，也是非常舒服的一件事情。




裸湯是男女有別的喔！


這是女湯，我趁很早沒人時候拍的，請不要學，我是事先有經過門口小姐同意，並且利用沒人泡湯的時候去的，泡湯區是「禁止攝影」的喔！

泡完湯的早晨，神清氣爽的，這邊還有三溫暖、烤箱等等，都可以使用的，早上人不多，泡起來格外舒服。不過因為晚上的溫泉水沒有一直引進，所以早上剛去的話水會比較冷，是昨天晚上的溫泉水冷卻下來，所以要等一陣水溫才會越來越高。

延伸閱讀：
2009.06.29 [台東]鹿鳴溫泉酒店_休閒放鬆去（下）
2009.06.29 [台東]鹿鳴溫泉酒店_休閒放鬆去（上）
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[台東]好大卻好空的卑南包子

卑南包子擁護者，請自行跳過這一篇。（跳出）
吃完了黃記蔥油餅，在海邊吹了一下海風，今天晚上的晚餐是鹿鳴飯店提供，所以我們就打道回府去。但是再回去的路上，還有一樣東西要買的，我們要買出名的「卑南包子」回去吃。在我們中午開車經過時，才十一點半左右，門口就已經有人排隊在等了喔，不曉得是怎樣的美味讓大家這樣瘋狂。

我們在回程的路上，就停下來買卑南包子！但沒想到下午快四點鐘，還是有人在排隊耶！


實在很厲害，應該沒中斷過！




包子價格都在十八塊左右！


天啊，這些人都超大一包的帶走，好誇張喔，一個包子要快二十塊錢，不是十塊錢耶！


排隊等了一下，終於輪到我們，但是現在居然只剩下筍丁肉包跟饅頭而已，嗚嗚，我超想吃菜包的，桌上有個辣椒看起來好像不錯，包一小包帶走！


哇！好大的包子！我一隻手掌抓不穩咧！白白拋拋的，難怪一顆要NT.18。

對包子的期待，僅止於這握在手中時的剎那，我對他的期望，即將幻滅...


第一口咬下...這啥...肉包？

這是包子山洞吧？


我努力吃了三分之一，才吃到肉

裡頭的筍丁肉餡就像一個小小的禮物被放在一個大大的盒子，搖起來可以撞到左邊再撞到右邊，空隙多過於主體。還有，這喧賓奪主的包子皮，吃起來有一種很乾很沒彈性的感覺，我覺得這不是手工作出來的包子，因為跟我買到的手工包子的「外皮」真的差異太大了點。


至於肉包最重要的肉汁，是還不錯，至少我吃到後來有種juicy的感覺。


裡頭的內餡吃起來是還不錯，肉餡蒸的粉嫩肉質不柴，筍丁脆脆的。


微甜的白饅頭，超大，才十二塊，便宜！


這饅頭，我要說：「很難吃」，完全不像手工老麵饅頭，看切面就知道這沒彈性之外還非常的乾，口感非常的硬（紮實？），真的不好吃啊，我吃了一半之後就完全不想動，我買了兩個，最後送給了飯店的垃圾桶。連饅頭控Alice都完全不想吃一口。

卑南包子，給我的第一印象真的好差啊，尤其包子皮跟饅頭的表現真的很不好，但對我來說一個好吃的包子，他的包子皮是非常重要的啊！

P.S：這家網路上大推的人實在太多，我倒覺得真的很不合我胃口。
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[桃園]相演日式燒烤吃到飽

在桃園吃燒烤，大家第一個直覺一定是想到相演。雖然限時兩個小時，每天都在客滿，但是大家還是趨之若鶩的不辭辛勞等候排隊等等，就是要吃到相演，我覺得原因就是他們的服務品質與食材品質都一直維持的很不錯，即使只有兩小時的用餐時間，但是中間根本就沒有空閒的時候，送菜速度是吃到飽的店之中我見過最快的一家！所以相演這麼多年一直都是處於人氣非常旺盛的境界！


上次初嚐相演燒烤，印象非常好，而這次吃相演，是因為Alice大壽的關係，壽星想要吃好吃的不想冒險踩地雷，相演就是最好的保證啦~
不過這次拍照拍的不多，上次已經寫過很詳細的，食材部分也都有照片，這次單純就是來吃開心的！


人一樣超級多超級多，我們訂位訂到七點的！




有火鍋可以吃，火鍋料的食材也不差喔！


泡菜也好吃！


味增醬搭配日式醬油，沾燒肉好吃！但是注意會太鹹！


最推薦的當然是特級牛五花！來相演，吃牛五花就對了！這是499才有的菜色喔，399的是一般牛五花！（但本篇有一般牛五花與特級牛五花比較，詳見後文）


松阪豬，這也是499才有的菜色喔！


這次的松阪豬沒有讓我很驚豔的好吃，切的厚度有點厚的樣子，所以烤的時候熟度很難控制，就算是控制的好，吃起來口感也少了脆的感覺，就只是厚厚的豬肉片。後來我們把松阪豬放進火鍋中，採用涮的方式！結果松阪豬果然好吃極了！用火鍋涮的豬肉還保有一定的肉汁，吃起來就是不同烤的！


這次光是特級牛五花就不知道吃幾盤了！


豬大腸，相演的魯大腸也挺好吃的！


這個甚麼特級打哪來的蝦，超好吃！
我這天也吃了兩隻喔！蝦很新鮮，肉質超好，吃起來很有彈性，還有他的蝦膏是「不苦的」，想起我上次去台北吃到苦的想殺人的蝦膏，我就覺得相演的蝦實在是美味多了！愛吃蝦的，絕對要點，真的好吃！

剛提到，399跟499的牛五花是不一樣的，所以我們好奇399的牛五花到底是怎樣，所以教服務生特地送來一盤「普通」牛五花！


這就是一般399的牛五花


你們分得出來，哪一盤是特級，哪一盤是一般的呢？


烤下去就知道，左邊看起來切的不太規則的是一般牛五花，右邊長條細的是特級牛五花！


（不好意思，跟上面一張相反）
左邊是特級牛五花，右邊是一般牛五花！


不過老實說。我覺得兩個差不了多少耶！只要烤的熟度控制的好，我喜歡七分左右，當然五分更好，不過烤肉很難控制就是了。兩者其實差別不是太大，只不過一般牛五花的油花看起來比較沒有像特級牛五花那樣分佈的均勻，會有集中一塊油花的情況。但是499才有那個超好吃的打哪來的蝦，所以還是點499的才划算，而且松阪豬涮火鍋真的是比烤的好吃多了啊！

心得：今天吃飯還挺開心的，服務態度好，送菜速度快，沒有漏菜過，服務生主動換烤網，主動收桌子等等，在在顯示一家成功的店家所必須具備的各種條件，相演全有了！不過今天吃飯遇到一個豬頭，我一定要講一下！

（以下抱怨豬頭）
這天有個長的挺正又很親切的服務生，別說男生了，連女生也會覺得正，但是人家是「服務生」好嗎？不是你的專屬桌邊服務員！有個長的很猥褻，眼睛看起來就帶有邪氣，笑起來就一副欠打樣，帶著金框變態眼鏡的死豬頭，不斷的CALL這個女服務生到他們那一桌去，一直在那邊盧服務生要幫他們烤，甚麼他們烤不好之類的。我看那豬頭口水幾乎都要淹沒整家店了吧！可憐的女服務生已經走來走去夠忙，還要應付這個長的就很鳥的豬頭，長的帥也就饒過你（不過長得帥還做這種下三爛的事情就真的比下流更下流），我實在很同情這個可憐的女服務生，我從她勉強又僵硬上揚嘴角的笑容中，我真的感覺到這家店的訓練真的很好，因為這種鳥客人不是大家都願意應付的！各位豬頭，要搭訕女生之前，請撒泡尿照照自己的樣子，拜託請有點水準。

罵完了，好開心，我那天晚上一直硬狠狠的瞪著那桌的死豬頭，要不是Willy他們要我收斂點，我肯定是瞪到他發現，真的是很可恥的男人（喔，是豬頭）。

詳細價格與地址，菜色等，詳見上次食記
http://www.wretch.cc/blog/Paine0602/13573175
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[試吃]慕鈺華手工三星青蔥餅-幫助弱勢團體

「慕鈺華手工三星青蔥餅」乍聽之下有點奇怪，因為慕鈺華不是在電視上演戲的台語藝人嗎？怎麼變成了賣三星蔥油餅的呢？經過阿輝（講阿輝大家一定不知道是誰，但是講紫色微笑，我想大家就知道，是寫宜蘭寫很大的格友！去宜蘭一定要參考他的網誌！）的介紹才知道，原來是藝人慕鈺華投入三星蔥油餅的研發，協助社會邊緣家庭與弱勢婦女加盟蔥油餅事業，而且加盟及技術教導完全免費，就是希望讓苦命家庭透過創業脫離貧窮，也因此幫助過不少需要幫助的貧困家庭。

這樣子的蔥油餅，除了令人期待美味，更多了一股熱情。


手工三星蔥油餅：NT.200 /10 片


尺寸大概就跟一個手張開那麼大！


冷凍的蔥油餅，不需要解凍喔！


需要熱鍋丟進冷凍的餅，而且不可以過於心急開大火，因為蔥油餅有點厚度，所以開大火容易外皮焦黑但餅心還不熟喔！這天回宿舍，就動手來煎蔥油餅，順便分享給宿舍同事。


細心煎好的蔥油餅，蔥味真的好香！三星蔥果然不一樣！


外皮酥酥的，但是蔥油餅的中心還保留著有彈性的麵餅，三星蔥也放得非常多，蔥切的算細的，吃起來不會有蔥段的的感覺。


手工揉製的的蔥油餅，從中間就可以看得出來，是有彈性有Q度的麵體呢！配上香味十足的三星蔥，果然令人一口接一口！外皮弄得那麼酥，超好吃的！




四個人都覺得挺不錯吃的，我跟Carol小姐大概每個人吃了兩至三塊左右！






慕鈺華手工三星青蔥餅
http://www.decha.com.tw/WebMaster/?section=1
地址：265 宜蘭縣羅東鎮愛國路35號
宅配專線：03-9531363 / 0988-202919
傳真：03-9531335


[聲明]關於試吃文章，請務必瞭解：
1.試吃心得以小不點Paine個人觀點撰寫，力求公正中立，無誇大不實。
2.文章PO出為單純告知產品販售資訊，「本部落格不為產品背書」。
3.每個人的「審美觀」皆不同，大家可提出各自意見，但請勿出言不遜。
4.若您發現小不點試吃與實際情況不符合，拜託您一定要告訴我，我一定會馬上附註。
5.若您不喜歡試吃推薦（也可能是不推薦），請自動忽略此類文章。
6.謝謝您，小不點感激您~
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[體驗]穿SOFU體驗舒服

不知道大家有沒有發現，台灣現在越來越多MIC的東西，尤其是生活用品部分，市面上大約有八成都是MIC。競爭優勢就是：超便宜！所以市佔率相當高。但大家都心知肚明，MIC的東西品質有多好，能給多少保障。所以我自己現在買東西盡量少買MIC的，尤其是用在自己身上的東西。

舉例像女生最愛買的衣服好了，現在路邊攤、網拍一大堆，服裝樣式五花八門，每個禮拜都在換新款，買的速度永遠趕不上流行的腳步，流行款式加上便宜價格永遠是吸引人的最佳利器！但是，這些衣服，永遠只是圖個便宜，當季流行，下季掰掰。所以我自己買衣服的選擇是基本款或者是特殊不退流行款的，一定會買有品牌，品質好的，這樣才真的穿得久！

現在，台灣推出了自有品牌，從設計到質料，全部由台灣生產，真的MIT！

SOFU
T-shirt 圖騰皆由國內插畫師、平面設計師、工業設計師及對設計有興趣的各領域創意人設計而成，選用台灣遠東紡織100%純棉布料，染色為國際4級牢度標準，製衣工廠更是與世界級品牌同代工廠，最重要的是做好的衣服再經過手感水洗加工，呈現最舒適手感，所有的一切過程都為了給大家最好的品質 ，期待消費者都能在SOFU選到呈現自己個性與心情的創意T-shirt，而且是舒適自在的棉TEE。

一切百分百的MIT，你有多少信心？
我對台灣很有信心！
不管是設計或者是製作，台灣技術絕對有超越其他國家的實力，否則台灣不會成為世界有名的 IT製造與設計國家。

特殊的是，SOFU每個設計，每件衣服，都有他們自己的獨創名字，代表一個意思！

我很喜歡摩登都會系列的衣服，比其他系列來得較為成熟一點，也淑女些，如果喜歡樂活的話，自然樂活系列也挺不錯的。

Dance‧舞 T恤 $450		魔力花 T恤 $450		HAPPINESS T恤 $450		Love 鑽石 T恤 $450
Sunny girl T恤 $199 (售完)		迷途犀牛 T恤 $450		花‧心 T恤 $450		Paper Dog T恤 $450
心方向 T恤 $450

我很喜歡摩登系列裡的-心方向。






我身上穿的這件，叫做「心方向」。屬於長版V領T恤。


我基本款的T-shirt喜歡買黑、白兩種，好搭實用，不管褲子、裙子都好，氣質、活潑皆可！更重要的是，這永遠不退流行，卻最好看大方！


MIT好在哪？
白色衣服最討厭走光，很多白色衣服買來下水一次就變的透明很薄，很糟糕！SOFU的衣服洗過（剛洗一次），沒有任何走光問題！穿衣服不走光，是保護自己，也是對其他路人的尊重，因為真的不雅觀啦~


我挺喜歡SOFU的衣服，網路購買也超方便，真是感謝網路的發明，不出門也能敗家啊~~最後，請記得，在我們講說要促進經濟景氣，用力消費時，要消費在對的地方上，如果光是消費一些「進口」或者是「外國製」的產品，其實對台灣經濟與就業率是沒有幫助的喔！




現在到七月底，兩件才六百五，很便宜喔~



SOFU網頁：
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[大溪]阿嬤臭豆腐(原八德搬至埔頂)

新聞曾經報導過一個八德市豐德街上一家不起眼的臭豆腐店，是一個阿嬤為了扶養小孫女，獨自開的小店。現在如果找網路上的新聞，只剩下支字片段，但是不變的是阿嬤現在仍舊開著臭豆腐店靠著微薄的收入過生活。

阿嬤臭豆腐原本在八德，現在已經搬到大溪埔頂路上，在公園對面的路上，是個鐵皮屋。上次原本要跟Carol跟Kathy來吃，卻遇到阿嬤休息，所以沒吃到，我就自己一個人找時間過來吃了，


這是阿嬤臭豆腐的新店面


這天下午很熱，這麼熱的天氣，臭豆腐店生意就很不好。從我坐下到離開，就只有我一個客人，還有一個外帶的客人。


天氣很熱。阿嬤賣臭豆腐也賣起了青草茶。可惜我對這種茶比較沒興趣，所以等有興趣的網友來嚐嚐。


臭豆腐：一份40。


旁邊的辣椒是很鹹的那種，不是很喜歡。但是阿嬤有另外一種獨門辣椒是從冰箱拿出來的，不過當他問我要不要時，我的盤子已經有一陀這個辣椒醬了，所以就沒吃了。


阿嬤的泡菜醃的味道比較不酸甜，一般口味。


豆腐是三角形的，醬汁有薑蒜的味道，應該是醬油配上這些東西。比較鹹一點。


豆腐炸的酥，中間還有豆腐心喔！還挺嫩的。我喜歡這種口感的臭豆腐，咬下有汁的感覺。

心得：阿嬤在炸臭豆腐的時候開了兩個鍋子，感覺一邊是低溫，一邊是高溫，他先用低溫炸過之後再換到另外高溫鍋去回炸逼油，我臨走時瞧了一下鍋裡，油很乾淨，阿嬤很用心有換喔！不過生意好像就普普通通，阿嬤那天還坐著發呆咧~當天下午，我剛好遇到了新聞說的小孫女，他好像跟鄰居一塊玩，結果吵架了，好像是搶不到玩具吧，小女孩坐在椅子上不吭聲，阿嬤在旁邊安撫她，要她懂事年紀大的要讓年紀小的弟弟妹妹，不過小女孩不吭聲就算了，這下被阿嬤給講的逼出眼淚了，當下就大哭了起來。阿嬤很疼孫女，捨不得罵捨不得打，只好耐著性子一直討好她。小女生大概不懂，為什麼大人總覺得年紀大的就要讓給小的，以前孔融讓梨可是小的讓大的。

這種難搞的情節，大家都遇過吧，我自己也對這種脾氣很拗的人沒輒，我沒繼續呆，吃完我的臭豆腐就離開了。

臭豆腐雖然稱不上超級好吃，不過吃東西有時候也不是看食物，其實還有更多是「心情」，有路過的朋友不妨去捧個場吧~

阿嬤臭豆腐
地址：桃園縣大溪埔頂路二段26號的對面喔！是對面！
鐵皮屋的小店面
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[龍潭]亞加珞義式薄餅Pizza義大利麵吃到飽

這家餐廳的名字實在很頭大，以前就很難念，現在改型態變成吃到飽，O醍莫兒改名叫做亞加珞，名字一樣很難念！上一次吃的時候還是單點，現在已經改成吃到飽型態，上次carol很雖的生日要來吃，卻遇到人家一年一度員工旅遊，所以只好延宕到現在，選了個週末才過去，不過週末的生意真的很好，一定要訂位，不然就會像我們一樣得等到下午兩點才有位子可以坐喔！


外觀裝潢倒是都沒變


還看得見舊店名


特約的公司可以打九五折，這裡不收服務費喔！




烤比薩的爐子，這個很特別，不過如果坐在爐子附近，可能會熱喔！


今天我們的位子被排到二樓去。現在亞加珞有三樓位子很多，但依舊客滿，可見人氣.....


菜單上，打星號的是豪華餐，沒有打星號的是一般餐！我們選擇「豪華餐」，因為很多想吃的都在豪華餐裡！


開胃菜(由左至右，由上至下)：和風芝麻醬嫩雞、地中海時羅草鮮蝦、挪威燻鮭魚凱薩沙拉、田園沙拉搭配水果優格
和風芝麻醬嫩雞：這是雞胸肉啊，一點都不嫩，調味OK，口感不OK。
地中海時羅草鮮蝦：一堆蝦仁堆在生菜上，看起來好像很豐富但其實蝦仁品質還好而已，小小瘦瘦的。
挪威燻鮭魚凱薩沙拉：三片的薄片煙燻鮭魚，口感跟味道中等，厚一點比較好吃！
田園沙拉搭配水果優格：Carol居然以為這是水果的沙拉啦，昏倒！


主廚濃湯：還不錯喝，很濃。裡頭加了馬鈴薯，所以口感很棒喔！
招牌螺旋酥皮濃湯：上面螺旋蠻特別的，底下的湯就是跟主廚濃湯很像。


主廚總匯比薩


這個口味很詭異，中間有雞蛋，有生蛋味道，不像是平常吃的比薩，整個很怪的口味，我們三個都吃不來，被我們列為今天最難吃的一樣。


北京烤鴨比薩：這個就好多了，烤鴨的味道還不錯！


瑪格麗特口味+墨西哥臘腸口味


墨西哥臘腸口味：菜單上寫小辣，其實沒啥感覺，臘腸有點鹹。
瑪格麗特口味：這口味比較一般，我覺得還好，不是太突出。

吃完幾樣比薩，覺得比薩還是要點一些常見的口味比較習慣，名字怪怪的口味吃起來就真的怪怪的，吃一塊嘗鮮還不錯，但三個人要吃完這些真的好痛苦。義式薄餅比薩的好處就是不像一般的餅皮吃了會很飽，不過口感上也差很多，我個人是挺愛那種厚餅吃起來有點彈性的口感。


豪華餐可以點的主廚私房料理。
美式碳烤豬肋骨，這個盤子也給太大了，三個人的桌子很小，放這個下去別的東西都不用擺了...豬肋排我個人覺得還好，很重口味喔。


紐澳良辣味烤雞腿：這雞腿看起來就不錯！


肉質好，帶點辣味，微甜，還不錯吃！但是就是這隻雞很胖，雞腿的皮下脂肪好厚。


頂級XO醬干貝手工麵：這個吃起來我不是很愛，手工麵煮的太軟，還不如義大利麵彈牙，生干貝小小的，味道有點奇怪，像是泡了很久的自來水的那個味道。調味上很清淡，不是常吃到的那種「XO醬」，沒有那個味道！同事解釋說「XO醬」是指用一堆海鮮料表示很豐富的意思，但這道完全沒那個感覺。


奧羅拉綜合海鮮焗烤麵：這個調味是用那種整個蕃茄打的蕃茄醬罐頭做的，味道帶點微酸，我個人還蠻喜歡這一道的！焗烤帶點酸比較不膩。



青醬墨魚燉飯：這個應該叫做「青醬透抽燉飯」吧...，看起來很濃，但吃起來卻不怎樣，沒有很香的味道。不是好吃的青醬燉飯。


橄欖油綜合鮮蔬麵：我沒吃，因為我不喜歡用橄欖油拌義大利麵，冷掉之後吃起來很恐怖。味道很清淡也不適合我。


辣味奶油燻雞麵：今天最好吃一道！


果然，我是大眾口味，這個最常見但味道最好，奶味有、湯汁有、鹹度有，燻雞也好，義大利麵彈牙！


這是最最最後要離開才點的辣味茄汁牛肉義大利麵，因為我想要吃點酸的，結果跟我想像中的肉醬義大利麵不一樣。也是用罐頭蕃茄去調味的，我想吃最普通最普通的啊！（好像要點波隆納那一種），牛肉不好，很老韌，調味還可好，吃起來是中辣的啊！


金桔茶：現榨不加糖，味道好重啊！喝一口趕緊加水，問題是出在那個「梅子」上吧。


餐後甜點，莫凡彼口味是蔓越莓的，烤布丁跟芒果奶酪


烤布丁還不錯吃喔！


這些東西是三個女生吃的，超級多，我們估錯了店家的量，而且送菜還送超快，我們吃的根本就是手忙腳亂，我還以為只會給三人份的比薩，但是每次來都是八吋的，我覺得這家店適合很多人聚餐，這樣每樣都可以吃到，但是人數少我就覺得不划算，週末算起來每個人要四百五左右（有特約），但是如果是單點的話吃飽也大概是三百五左右吧，雖然沒有那些雞腿啥的，但至少義大利麵的口味會比較精緻啊！

看到別桌點焦糖瑪奇朵的比薩好想吃，但是根本就沒地方塞，再來一個八吋比薩三個人就要吐了，唉！這裡還是適合嘗鮮，要我再來第二次，大概要等一年後了，短期內不要叫我吃比薩！


亞加珞
電話：(03)470-2885
地址：桃園縣龍潭鄉中豐路上林段295號
時間：11:30~14:30 /17:30~21:00 (用餐限制兩小時)
網站：http://www.oottimo.com.tw/
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